増田屋 本店は2024年7月10日(水)に移転オープンいたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
新住所:兵庫県神戸市垂水区神田町3番18号 ラ・メール2F
神戸市垂水区「海鮮鮨処の増田屋」では吟味された旬の食材を
活かした寿司、会席料理をご提供しています。
てんぷらなどの一品料理や仕出しにも対応していますので、
旬の魚介・海鮮料理のことなら増田屋にお任せください。
季節によって海鮮ネタは変更させていただくことがありますが、
どれも新鮮で美味しくいただくことができます。
半個室のテーブル席をご用意しております。貸し切り対応も可能です。
カウンター席は目の前で調理の様子が見れる特等席。ネタケースでは、毎朝仕入れた魚介をご覧いただけます。
吟味された旬の食材を活かして・・・
昨今、食文化やその文化を支える食材の移り変わりも早くなっていますが、暦と共に訪れる日本の四季は今も昔も変わりません。
増田屋では、日本の四季(旬)をお客様のもとに鮨という形でお届けいたします。
お造りはもちろん、天ぷら、揚げ物、煮物といった一品料理も充実しています。一品料理とお酒でまずは楽しみ、そして握りで〆る。舌鼓を鳴らす一品を多数ご用意しております。
おもてなしの心を表現する会席は 、集う方にほんのりとした温もりと安らぎを与えます。
職人が手掛ける、食材から吟味された本物の会席料理を、様々な価格にて揃えております。
増田屋では、法事などのしめやかなお席でも、お祝いの華やかなお席でも、お客様の心を表す最高峰の会席をご用意いたします。
神戸市内への仕出し弁当・お寿司の配達も行っております。お祝いの席に、親族・お友達とのお集りにご活用ください。
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